Detox 14-daagse (DAG 7)

Een detox van je lijf kan ook een mooi moment zijn om je keukenkastjes eens flink aan te pakken. Ga eens door je hele voorraad heen en sorteer alles uit. De producten met toegevoegde suikers en E-nummer 621 kunnen meteen de prullenbak in! Kijk daarna eens naar de zogenaamde gezonde energie- en mueslirepen en ontbijtgranen. Deze zitten vaak vol met glucose-fructosesiroop en gemodificeerde granen. Soms bestaat een portie wel uit meer dan 50% suiker. Weg ermee dus!

Ik heb zelf intussen 1 grote la vol met gezonde superfoods, snacks en bakproducten. Dat is ook de la die ik opentrek als ik ergens trek in heb of wat wil bakken. In 1 overzicht zie ik dan al mijn gezonde keuzes. Hetzelfde geldt voor een la in de koelkast en vriezer met gezonde lekkers.

Een goede machine is het halve werk! Je kan met een simpele blender of staafmixer gerust lekkere smoothies maken, maar uit ervaring blijkt wel dat een smoothie beter smaakt als hij goed fijn wordt geblend.

Dit krijg je het beste voor elkaar met een zogenaamde high power blender.
Voor de detoxkuur is het fijn als je zo’n super blender hebt of misschien een paar dagen kan lenen van iemand mocht je hem niet hebben. Hou je helemaal niet zo van stukjes en heb je een sapmachine staan dan kan je bijvoorbeeld de wortel eerst door de sapmachine gooien.
Hou er wel rekening mee dat smoothies veel beter vullen dan sapjes (door de vezels), dus je zult eerder weer honger hebben.

Ijsklontjes
Wat ook de smaakbeleving van de smoothies verhoogd is om ze koud te drinken. Als je een smoothie wat langer in de blender doet, om het goed fijn te maken, dan wordt hij ook wat lauwer. Je kan dan eventueel op het einde nog een één of twee ijsblokjes er aan toe voegen, nog even blenden en dan smaakt je smoothie weer wat kouder. Maak je de smoothie voor een moment later op de dag, blend het dan zonder ijs en zet hem weg in de koelkast.

ONTBIJT

BENODIGDHEDEN:

  • 1 appel
  • 1 sinaasappel
  • handje noten
  • beetje rozijnen
  • kaneel

fruitsalade met noten

BEREIDINGSWIJZE:

  1. Meng alle ingrediënten met elkaar en breng op smaak met het kaneel.

LUNCH

BENODIGDHEDEN:

  • 2 eieren
  • flinke hand spinazie
  • kokosvet of grasboter

spinazie omelet

BEREIDINGSWIJZE:

  1. Doe de eieren in de blender.
  2. Voeg de spinazie toe en blend tot een glad geheel.
  3. Bak het in een koekenpan in kokosvet of roomboter

DINER

BENODIGDHEDEN:

  • 200 g tauge
  • 1/2 komkommer
  • 1/4 rode ui
  • blikje tonijn
  • 2 tomaten
  • lepel mayonaise
  • beetje citroensap
  • peper en zout

tonijn taugé salade

BEREIDINGSWIJZE:

  1. Spoel de taugé af met kokend water.
  2. Giet de tonijn af en snij de komkommer en tomaat in kleine blokjes.
  3. Snij de rode uit heel fijn.
  4. Maak de dressing aan.
  5. Meng alles goed door elkaar.

snacks

BENODIGDHEDEN:

  • smoothie van 1 appel, 1/2 komkommer en hand spinazie
  • gekookt ei

ochtend & middag snack

WANNEER?

Als je trek krijgt tussen de maaltijden door kan je een snack nemen. Geen honger? Laat het tussendoortje dan weg. Luister naar je lichaam, dat is het belangrijkste tijdens de detox.

RECEPTEN:

Download hier recepten en ingrediënten van deze dag.

WEEKOVERZICHT:

Download een overzicht wat je allemaal eet deze week.

BOODSCHAPPENLIJST:

Download je lijst van alle benodigde boodschappen.

Lees ook nu weer goed de ingrediënten lijst. Bij bijvoorbeeld de mayonaise  kies je voor eentje zonder suiker. Grote kans dat je die in de supermarkt niet kan vinden. De natuurwinkel heeft die wel maar kijk ook hier goed de etiketten na. Biologisch zegt niet altijd dat er geen onnodige ingrediënten inzitten.

Ik heb geen aandelen bij Ikea maar als ik dit zo zie krijg ik wel zin om al mijn verschillende bewaardozen met superfoods om te wisselen voor deze dozen! Misschien een leuke beloning voor als je klaar bent? Opgeruimde kasten met vrijwel alleen maar gezonde voeding!

super smoothie

Dit ben ik!

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

Zijn wij al vrienden?

Facebook Pagelike Widget

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet