bos of lente uitjes diepvriesspinazie ei(eren) fijngeknipte bieslook geraspte (geiten)kaas peper & zout spekreepjes uienpoeder lunch ontbijt

Spinazie – ei potje

Spinazie - ei potje
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 5 min.
Kook Tijd
20 min.
Porties Prep Tijd
2 pers. 5 min.
Kook Tijd
20 min.
Spinazie - ei potje
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 5 min.
Kook Tijd
20 min.
Porties Prep Tijd
2 pers. 5 min.
Kook Tijd
20 min.
Ingrediënten
Porties: pers.
Instructies
  1. Bak de spekjes uit.
  2. Voeg de lente-uitjes toe en bak ze even mee.
  3. Roer de spinazie er doorheen en breng op smaak met de kruiden.
  4. Verdeel de groente over 2 kleine ovenschaaltjes of 4 muffinvormpjes.
  5. Kluts de eieren met de geraspte kaas en schenk dit eroverheen.
  6. Meng het in het vormpje door elkaar en plaats het in de oven voor circa 20 minuten.
  7. Serveer er eventueel nog wat groene salade bij.
Notities

Je kan dit gerecht in kleine ovenschaaltjes (de zogenaamde tapasschaaltjes) maken of in iets grotere muffinvormpjes. Het voordeel van de (siliconen) muffinvormpjes is dat je de eierpotjes er gemakkelijk uit kan wippen.

 

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

KokenKoken