Je kan deze pasta maken met speltpasta of van courgettes die je met een spiraalsnijder kunt omtoveren tot sliertjes. Dat laatste is aan te bevelen...
champignons • crème fraîche • geraspte (geiten)kaas • knoflook • olijfolie, peper en zout • rode paprika • rucola sla • speltpasta of 4 courgettes voor spiraalpasta • ui(en) • verse basilicum • diner • vegetarisch