Asperges met ham en ei
Asperges met ham en ei
Maaltijd
diner
,
lunch
,
vleesgerecht
Porties
1
pers.
Porties
1
pers.
Ingrediënten
500
g
witte asperges
2
ei(eren)
50
g
schouderham
peper & zout
4
el
gras roomboter
Instructies
Schil de asperges en kook ze circa 10 minuten.
Haal de pan van het vuur en laat ze nog 10 minuten in het water staan.
Kook intussen de eieren zacht en snij het ham in reepjes.
Smelt de roomboter en serveer alles bij elkaar, breng op smaak met peper en zout.