Bloemkoolschotel met kaas
|
|
Bloemkoolschotel met kaas
|
| Porties | Prep Tijd |
| 4pers. | 15min. |
| Kook Tijd |
| 30min. |
|
|
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 2 ui(en)
- 2 ei(eren)
- 500g rundergehakt
- 100g roquefortof geraspte (geiten)kaas
- peper & zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de bloemkool in roosjes 5 minuten voor.
- Snij de uien in stukjes en bak deze glazig.
- Voeg het gehakt toe en bak deze rul.
- Giet de bloemkool af en meng deze door het gehakt.
- Klop de eieren los.
- Schep het geheel in een ovenschaal en schenk de eieren er overheen.
- Verkruimel de blauwe kaas erover, hou je niet zo van de pittige smaak hiervan gebruik dan gewone geraspte kaas.
- Plaats de schotel voor circa 30 minuten in de oven.