Boekweit pannenkoekjes
|
|
Boekweit pannenkoekjes
|
| Porties |
| 4pannenkoeken |
| Kook Tijd |
| 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 200g boekweitmeel
- 400ml amandelmelk ongezoet of water
- 3 ei(eren)
- 1/4tl baking soda
- zout, kaneel
- gras roomboter
Instructies
- Mix de boekweitmeel, de kaneel, het water of amandelmelk, de eieren, het baking soda en het zout tot een glad beslag.
- Bak de pannenkoeken in de roomboter.
- Serveer ze met een klontje roomboter eroverheen gesmolten.
Notities
Neem 2 tot 4 pannenkoekjes als lunch, afhankelijk van werk, sport en natuurlijk hoeveel honger je hebt. Door langzaam te eten kan je beter aanvoelen wanneer je voldaan bent. Het boekweitmeel vult veel meer dan pannenkoeken met normale bloem!