Boerenkool met kipgehakt
|
|
Boerenkool met kipgehakt
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 20min. |
|
|
Ingrediënten
Kippengehakt
- 400g kipfilet of kippendijen(kippendijen zijn malser)
- 1 sjalotje(s)klein gesneden
- 1el gemberklein gesneden
- 1teentje knoflookklein gesneden
- peper & zout
- 300g boerenkool
- 1 rode paprikain kleine stukjes
Instructies
- Maal de ingrediënten voor het gehakt fijn in de blender.
- Wok het kipgehakt kort gaar en voeg de sojasaus eraan toe.
- Haal het uit de pan en wok daarna de paprika met de boerenkool tot deze is geslonken.
- Voeg het gehakt er aan toe en warm alles nog even goed door.