Broccoli roerbak met spekjes
|
|
Broccoli roerbak met spekjes
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 15min. |
|
|
Ingrediënten
- 2stronken broccoli
- 125g spekreepjes
- 3 bosui
- olijfolie
- peper & zout
Instructies
- Kook de broccoli beetgaar.
- Snij de bosuitjes in ringetjes.
- Bak de spekjes uit en voeg daar de bosuitjes aan toe.
- Laat de broccoli goed uitlekken en roerbak deze nog even kort mee.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notities
Ben je (of je tafelgenoot) een grote vleeseter serveer het dan met een stukje vlees erbij. En voor degene die niet meedoen met het koolhydraatarm eten kan je er nog wat aardappels bij serveren.