Courgette met kipfilet
|
|
Courgette met kipfilet
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 1 courgette(s)
- 200g kipfiletin stukjes
- 1 ui(en)in stukjes
- 100g champignonsin stukjes
- olijfolie, peper en zout
Instructies
- Snij de courgette met een kaasschaaf in plakken of met een spiraalsnijder.
- Blanceer het voor 3 minuten in een pan gekookt water.
- Bak in de olijfolie de uien en champignons.
- Bak in een andere pan de stukjes kipfilet.
- Doe alles samen en breng het op smaak met peper en zout.
- Serveer het samen met de courgette plakken.