gezond weekmenu
artisjokharten basilicum blaadjes courgette(s) ei(eren) geraspte (geiten)kaas groene olijven Italiaans kruiden, peper en zout knoflook olijfolie rode paprika rode ui tomatenblokjes uit blik ui(en) diner lunch vegetarisch

Courgette pizza

gezond weekmenu
Courgette pizza
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan je boodschappenlijstje
De ingrediënten staan op jouw boodschappenlijstje
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 30 min.
Kook Tijd Passieve Tijd
20 min. 30 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 30 min.
Kook Tijd Passieve Tijd
20 min. 30 min.
gezond weekmenu
Courgette pizza
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan je boodschappenlijstje
De ingrediënten staan op jouw boodschappenlijstje
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 30 min.
Kook Tijd Passieve Tijd
20 min. 30 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 30 min.
Kook Tijd Passieve Tijd
20 min. 30 min.
Ingrediënten
Topping
Saus
Porties: pers.
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
    gezonde recepten
  2. Rasp de courgettes fijn met een rasp of maak er kleine sliertjes van met een spiraalsnijder. Meng er wat zout doorheen en laat dit een half uurtje intrekken, wikkel het daarna in een schone theedoek en druk het vocht eruit.
    gezonde recepten
  3. Fruit intussen de uien en knoflook voor de saus even aan in wat olijfolie en voeg de tomaten en kruiden toe.
  4. Draai het vuur laag en laat het in circa 20 minuten indikken, pureer het daarna eventueel nog met een staafmixer of in de blender.
  5. Vermeng de geraspte kaas met de courgette en de eieren.
    gezonde recepten
  6. Bekleed een bakblik met bakpapier en spreid hierop het mengsel tot een platte koek.
    gezonde recepten
  7. Bak deze in circa 20 minuten gaar.
  8. Bak de uien en paprika kort voor.
  9. Besmeer de bodem met de tomatensaus en beleg met alle topping ingrediënten.
    gezonde recepten
  10. Bak de pizza in 10 minuten af!
Notities

Je kunt ook variëren met andere ingrediënten zoals bijvoorbeeld salami, champignons en tomaten.

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Lifestyle Changing Program

Diverse soorten ademwerk

ademworkshops Evelina zinger LCP

Club Gezondblog

DIRECT TOEGANG

Tot alle gratis producten van Club Gezondblog!

VIP Club Gezondblog

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet