Meng alle ingrediënten, uitgezonderd de kokosrasp, samen in een blender of keukenmachine en mix tot alles heel fijn is.
Draai kleine balletjes van het mengsel .
Strooi wat kokosrasp in een diep bord en rol de balletjes daarin.
Laat ze opstijven in de koelkast en bewaar ze daar ook (als dat lukt!!).
Notities
Als je niet zo van kokos houdt kan je ze ook in (super fijne) gehakte nootjes rollen.
Dit is echt een tussendoortje als een koekje. Neem er 1 of 2 en doe ze snel weer in de koelkast! Ook leuk als je visite krijgt om op wat lekkers te trakteren.
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.
Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.
Reageer