Schuif de omelet uit de pan op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Verdeel er wat tomatensaus overheen, de verschillende groentes en sluit af met wat geraspte kaas.
Plaats de "pizza" voor circa 10 minuten in de oven.
Notities
Je kunt ook voor deze snellere variatie kiezen: Bak de de groentes wat voor, verdeel ze over de omelet in de pan, bestrooi met de geraspte kaas en laat het kaas dan met de deksel op de pan smelten.
Serveer eventueel voor je tafelgenoten een gewone pizza als ze daar gek op zijn.
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.
Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.
Reageer