Energie balletjes
|
|
Energie balletjes
|
| Porties | Prep Tijd |
| 14balletjes | 10minuten |
|
|
Ingrediënten
- 100g pecannoten
- 150g rozijnen
- 1el kokosolie
- 3el geraspte kokos
Instructies
- Hak de pecannoten in een blender of keukenmachine fijn.
- Smelt een lepel kokosvet en voeg dit samen met de rozijnen toe en mix het verder tot het een stevige massa wordt.
- Vorm er kleine balletjes van en rol ze door de kokosrasp.
- Laat ze opstijven in de koelkast.
Notities
Neem er 2 als snack en bewaar ze in de koelkast (of eventueel de vriezer).