Gegrilde sugar snaps
|
|
Gegrilde sugar snaps
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 10min. |
| Kook Tijd |
| 8min. |
|
|
Ingrediënten
- 200g sugar snaps of peultjes
- 2 rode ui(en)
- 1el peterselie
- 50g walnoten
- 1teentje knoflook
- 4el olijfolie
- 1tl Keltisch zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak de sugar snaps schoon (puntjes en draadjes aan de zijkant), versnipper de uien en pers de knoflook uit.
- Meng alle ingrediënten goed met elkaar in een kom.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de groente eroverheen.
- Bak alles gaar en iets bruin in circa 8 minuten.
Notities
Een lekker vegetarisch recept. Eet je dit met andere mensen dan kan je het als groente op tafel zetten en er wat aardappels en eventueel vlees bij serveren voor de rest.