Gevulde sla bladeren met gehakt
|
|
Gevulde sla bladeren met gehakt
|
| Porties | Prep Tijd |
| 4pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 600g rundergehaktkip of rund
- 250g champignonsin kleine stukjes
- 1handje basilicum blaadjesin reepjes
- 5el sojasaus
- 1 tl gemberpoeder
- 2teentje knoflookuitgeperst
- 1krop gemengde sla
- 200g witte basmati rijst
Instructies
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
- Roerbak het gehakt in olijfolie met het knoflook.
- Roerbak in een andere pan de stukjes champignon.
- Doe het bij elkaar en breng op smaak met de sojasaus en het gemberpoeder.
- Pak grote bladeren van de sla en vul die met het gehakt mengsel en wat rijst.
- Strooi er wat basilicum overheen en vouw ze dicht.
Notities
Maak een heerlijk gerecht met gevulde sla bladeren en gehakt (of een vega variatie). Lekker fris en gezond.