Groente omelet
|
|
Groente omelet
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 5 min. |
|
|
Ingrediënten
- 2 ei(eren)
- 1half bakje cherrytomaatjesgehalveerd
- 1 preistengel(s)in ringetjes gesneden
- 8blaadjes basilicumfijngeknipt
- 1teentje knoflookuitgeperst
- peper & zout
- gras roomboterom in te bakken
Instructies
- Kluts de eieren met het zout en peper.
- Bak de prei samen met het knoflook kort aan.
- Voeg de tomaatjes toe en bak ze 1 minuut mee.
- Giet daarna het geklutste ei erover en bak hem aan beide kanten.
- Serveer met de blaadjes basilicum erover gestrooid.