Groenteschotel met kaas
|
|
Groenteschotel met kaas
|
| Servings | Prep Time |
| 4pers. | 10min. |
| Cook Time |
| 20min. in de oven |
|
|
Ingredients
- 400g zoete aardappel(en)
- 600g wortelen
- 200g peultjes
- 1el provencaalse kruiden
- 2teentjes knoflookfijngehakt
- 3el olijfolie
- peper & zout
- 100g geraspte (geiten)kaas
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snij de aardappelen als frietjes en de wortels in stukjes van ongeveer 2 cm.
- Kook de wortels en aardappels 5 minuten voor.
- Doe alle groente in een grote ovenschaal en mix de kruiden en olijfolie er goed doorheen.
- Bestrooi de schotel met kaas en plaats hem voor 20 minuten in de oven.