Hartige omelet
|
|
Hartige omelet
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 2 ei(eren)
- 1el water
- 1el sojasaus
- 3 bos of lente uitjes
- 1/2 rode peperzonder de pitjes!
- 2el verse koriander
- 1el kokosvet of roomboter
Instructies
- Mix alle ingredienten in een blender of met de staafmixer tot een glad beslag.
- Bak hiervan een omelet in het vet en rol hem eventueel op.
Notities
Deze is ook koud lekker als een borrelhapje, opgerold en in kleine stukjes.