Havermout koekjes
|
|
Havermout koekjes
|
| Porties | Prep Tijd |
| 12koekjes | 10min. |
| Kook Tijd |
| 25min. |
|
|
Ingrediënten
- 100g havermout
- 2 banaan(en)fijn geprakt
- 20g geraspte kokos
- 35g gemengde notenongebrande en ongezouten
- 1el kokosoliegesmolten
- 35g rozijnen
- 1tl kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng alle ingrediënten door elkaar tot een beslag.
- Vorm met behulp van 2 lepels de koekjes en leg ze op een stuk bakpapier.
- Bak de koekjes in de oven voor 20-25 minuten.
Notities
Neem 2 koekjes als tussendoortje. Je kunt ze een paar dagen in een afsluitbaar bakje bewaren of eventueel in de vriezer bewaren.
Ik heb het gemaakt met gemixte noten en rozijnen maar je kan ze ook met alleen hazelnoten, walnoten etc maken. En een appeltje of gedroogde abrikozen erdoor zijn ook een goed plan.