Home made Pesto
|
|
Home made Pesto
|
| Porties |
| 1potje |
|
|
Ingrediënten
- 30g pijnboompitjes
- 30g basilicum blaadjes
- 1teentje knoflook
- 30g geraspte Parmezaanse kaas
- 100ml olijfolie
- peper & zoutnaar smaak
Instructies
- Rooster de pijnboompitjes kort in een droge koekenpan
- Pers het teentje knoflook uit
- Doe alles ingredienten samen in een keukenmachine of blender en meng het tot een geheel
- Proef nog even extra of er nog wat extra zout of peper bij moet
Notities
Heb je wat meer geduld dan kan je het ook met een vijzel fijn maken.