Kabeljauwschotel
|
|
Kabeljauwschotel
|
| Servings | Prep Time |
| 2pers. | 10min. |
| Cook Time |
| 25min. |
|
|
Ingredients
- 300g kabeljauw
- 1 courgette(s)
- 1 rode paprika
- 1bosje bos of lente uitjes
- 75g geraspte (geiten)kaas
- 200ml (plantaardige) room
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snij de courgette in plakjes, de uien in ringetjes en de paprika in repen.
- Vet een ovenschaal in en leg onderin de courgette met daarover de paprika en bosuitjes.
- Kruid de vis met zout en flink wat peper en leg de vis op de groente.
- Roer de kookroom los met de geraspte kaas en verdun het met een klein scheutje water.
- Schenk dit over de schotel en plaats de schaal voor 25 minuten in de oven.
Recipe Notes
Serveer er eventueel nog wat (gebakken) aardappels bij voor je tafelgenoten.