Kippen groentesoep met een speltbroodje
|
|
Kippen groentesoep met een speltbroodje
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2porties | 10min. |
| Kook Tijd |
| 20min. |
|
|
Ingrediënten
- 200g kipfilet
- 400g soepgroente
- 1/2l water
- 1 bouillonblokjesbiologisch, zonder smaakversterkers!
- paartakjes bladpeterselie
- 2 speltbroodje(s)
Instructies
- Breng de kipfilet in het water met het bouillonblokje aan de kook.
- Voeg de helft van de groente erbij en laat het 15 tot 20 minuten koken.
- Voeg de laatste 5 minuten de rest van de groentes erbij.
- Haal na 20 minuten de kip eruit en snij deze in stukjes.
- Doe alles weer bij elkaar en breng het op smaak met de bladpeterselie.
- Serveer de soep met een speltbroodje, eventueel besmeerd met het grasboter.