Mueslirepen
|
|
Mueslirepen
|
| Porties | Prep Tijd |
| 8reepjes | 10min. |
| Kook Tijd |
| 25min. in de oven |
|
|
Ingrediënten
- 130g havermout
- 60g noten en zadenbv gojibessen, pecan en chiazaden
- 75g dadel(s)
- citroen of sinaasappelschilgeraspt
- 40g kokosbloesemsuiker
- 1el kaneel
- 2el water
- 2el kokosolie
- 1 ei(eren)losgeklopt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Smelt het kokosvet au bain-marie of heel langzaam in een pannetje.
- Maal de havervlokken, noten, zaden en dadels fijn in de blender.
- Meng alle ingrediënten door elkaar.
- Bekleed een schaal of bakvorm met bakpapier en vul deze met het mengsel. Het mag ongeveer 1 cm dik zijn.
- 25-30 minuten in de oven op 200 graden.
- Snij het geheel in repen.
Notities
Afhankelijk van hoe groot je de stukken snijdt neem je er 1 of 2 als snack.