Ovenpannenkoek
|
|
Ovenpannenkoek
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 5min. |
| Kook Tijd |
| 20min. |
|
|
Ingrediënten
- 2 ei(eren)
- 50g havermout
- 150ml havermelk
- 1 appel(s)
- 1tl (wijnsteen) bakpoeder
- 1tl kaneel
- 1snufje zout
- (gras)roomboter om te bakken
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de havermout in een blender tot meel.
- Doe de andere ingrediënten erbij (uitgezonderd de appel en boter) en maak er een glad beslag van.
- Bekleed een taartvorm of ovenschaal met bakpapier en schenk hier het beslag in. Gebruik je een taartvorm dan kan het bakpapier onder de ring klemmen en de randen invetten met roomboter.
- Schil de appel en snij deze in kleine stukjes en verdeel die over het beslag.
- Plaats de pannenkoek in de oven en bak deze in circa 20 minuten gaar.
- Extra lekker om nog een klontje boter er overheen te laten smelten op het bord.