Pasta met zalm
|
|
Pasta met zalm
|
| Porties | Prep Tijd |
| 4pers. | 15min. |
|
|
Ingrediënten
Instructies
- Kook de speltpasta gaar of draai de courgettes tot sliertjes met de spiraalsnijder.
- Verhit de olie in een wok en laat de spinazie in gedeeltes al roerbakkend slinken, snij het daarna klein op een snijplank.
- Roerbak de lente-uitjes, voeg hieraan de spinazie toe en de roomkaas zodat die er rustig doorheen kan smelten.
- Snij de tomaatjes in partjes en snij de zalm kleiner en roer die er voorzichtig doorheen.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer met de spelt of courgette pasta.