Pittige garnalen
|
|
Pittige garnalen
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 400g reuze garnalendiepvries, worden ook wel wokgarnalen of gamba’s genoemd
- 400g roerbakgroente naar smaak
- 6el olijfolie
- 2el sojasaus
- 3teentjes knoflookuitgeperst
- 1/2 tl Keltisch zout
- 1/2tl verse peper
Instructies
- Ontdooi de garnalen en dep ze droog.
- Meng de uitgeperste knoflook met de olijfolie, sojasaus, zout en peper en marineer hier de garnalen in. (minimaal een half uur maar hoe langer hoe lekkerder!)
- Roerbak in 1 pan de roerbakgroente en in een andere pan de garnalen snel zodat het lekker knapperig blijft en meng het door elkaar. Je kunt de garnalen ook in een grilpan klaarmaken.
- Eet smakelijk!
Notities
Je kunt er voor je tafelgenoten nog wat rijst of nasi bij serveren.