Pizza met tonijn
|
|
Pizza met tonijn
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 15min. |
| Kook Tijd | Passieve Tijd |
| 10min. oventijd | 30min. rusten |
|
|
Ingrediënten
- 200g speltmeel
- 1/2tl zout
- 2el olijfolie
- 125ml water
- 2tl (wijnsteen) bakpoeder
- 1blikje tomatenblokjes uit blik
- 1klein blikje blikje tonijn op water
- 1el kappertjes
- 2el ansjovisin kleine stukjes
- 50g geraspte (geiten)kaas
Serveren met
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix het meel met het zout, de olijfolie, het bakpoeder en het water en zet dit voor 30 minuten weg.
- Verdeel het in vieren en bak in een pan met anti-aanbaklaag er een platte koek van met de deksel erop. Als de bovenkant droog is draai je hem nog even om
- Leg de “pizza’s” op een stuk bakpapier en beleg met de tomatenblokjes, tonijn, kappertjes en ansjovis
- Dek dit af met de kaas en plaats het in de oven voor circa 10 minuten (tot de kaas gesmolten is).