Portobello met geitenkaas
|
|
Portobello met geitenkaas
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 5min. |
| Kook Tijd |
| 15min. in de oven |
|
|
Ingrediënten
- 2 portobelllo(s)
- 120g zachte geitenkaas
- 2tl honingrauwe, biologische
- 50g rucola sla
- 4 zongedroogde tomaatjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden en rooster de pijnboompitjes kort in een droge koekenpan.
- Bestrijk de portobello(s) met wat olijfolie en leg deze in een ovenschaal.
- Halveer het kaasje en leg deze met de korstkant naar beneden in de portobello en leg er een lepeltje honing en de zongedroogde tomaatjes op.
- Schuif de schaal in de oven en laat de portobello’s in circa 15 minuten gaar worden.
- Bekleed een bordje met wat rucola sla en serveer de portobello samen met de pijnboompitjes.