Roerbak garnalen
|
|
Roerbak garnalen
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 75g zilvervliesrijstof bloemkoolrijst, zie link onderin
- 150g garnalen
- 200g roerbakgroente naar smaak
- 2teentjes knoflookuitgeperst
- 2el sojasausbiologisch
- 1el kokosolie
Instructies
- Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing of bereid de bloemkoolrijst alvast voor.
- Roerbak intussen de roerbakgroente in het kokosvet.
- Roerbak in een andere pan de knoflook en de garnalen.
- Voeg alles samen met het rijst en breng op smaak met de sojasaus.
Notities
Wil je zoveel mogelijk koolhydraten vermijden dan kan je voor dit gerecht ook bloemkoolrijst gebruiken. Heel eenvoudig te maken en je kan meerdere porties tegelijk maken en invriezen in zakjes. Hier staat het recept