Rode biet hummus
|
|
Rode biet hummus
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2personen | 10minuten |
|
|
Ingrediënten
- 400g kikkererwtenuit blik, uitgelekt
- 2 rode bieten
- 2el tahin
- 2teentjes knoflook
- 1/2 citroen
- 1/2tl komijnpoeder
- 1el olijfolie
- peper & Keltisch zout
- 100g rucola sla
- speltcrackersoptioneel
Instructies
- Snij de bieten in stukjes, pel de knoflook en doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
- Mix het geheel goed glad en serveer met de sla en eventueel een speltcracker.