Rode kool salade
Rode kool salade
Maaltijd
diner
,
lunch
,
vegetarisch
Porties
Prep Tijd
1
persoon
5
minuten
Porties
Prep Tijd
1
persoon
5
minuten
Ingrediënten
200
g
rode kool
fijngesneden
200
g
mango
of Jackfruit
1
grote fris zure appel
1
handje
rozijnen
1
handje
cashewnoten
dressing
1
el
appelazijn
2
el
notenolie
peper & zout
Instructies
Snij de appel fijn en mix deze met de rode kool, rozijnen en de dressing.
Serveer de salade met de cashewnoten en mango (of Jackfruit) er bovenop.