Roerbak met kip en wortel
|
|
Roerbak met kip en wortel
|
| Porties |
| 2personen |
|
|
Ingrediënten
- 400g kipfiletin stukjes
- 2teentjes knoflookuitgeperst
- 2 winterwortel(s)in plakjes
- 1bakje champignonsin plakjes
- 2el olijfolie
- 2stengels preistengel(s)in ringetjes
- kerrie poeder, peper & zout
Instructies
- Roerbak de kipstukjes in de olijfolie met het knoflook en de kerriepoeder
- Haal de kip uit de pan en roerbak de groente beet gaar
- Voeg dan de kip weer toe en breng het geheel op smaak met peper
Notities
Eet je met andere mensen die dit wat te weinig vinden of “gewoon” willen eten serveer het dan met wat rijst en eventueel satésaus. Zo gaat hier alles erin 🙂