Roerei met zalmsnippers
Roerei met zalmsnippers
Maaltijd
diner
,
lunch
,
ontbijt
,
visgerecht
Porties
Prep Tijd
1
pers.
10
min.
Porties
Prep Tijd
1
pers.
10
min.
Ingrediënten
2
ei(eren)
50
g
gerookte zalm
in snippers
1
tl
dille
potje uit de vriezer is ideaal
1
bos of lente uitjes
in fijne ringetjes gesneden
1
el
gras roomboter
peper & zout
Instructies
Bak de uitjes zacht in de boter.
Kluts de eieren los en roer die er doorheen, blijf roeren tot het licht stolt.
Voeg dan de gerookte zalm snippers erdoor en breng op smaak met dille, zout en peper.