Snijbonen met spekjes
|
|
Snijbonen met spekjes
|
| Servings | Prep Time |
| 4pers. | 15min. |
|
|
Ingredients
- 800g snijbonenin stukjes
- 250g spekreepjes2
- 2 ui(en)fijn gesnipperd
- 1bakje cherrytomaatjesgehalveerd
- peper & zout
- 4lapjes a la minute steak
Instructions
- Kook de snijbonen kort beetgaar (circa 10 minuten)
- Roerbak de spekjes.
- Voeg de uien toe en bak tot ze glazig zien.
- Voeg de kersentomaatjes toe en de snijbonen en warm het nog even door, breng op smaak met zout en peper.
- Bak in een andere pan snel de a la minute lapjes om en om en serveer ze ernaast.
Recipe Notes
Dit snijbonen recept met spek zal zeker in de smaakt vallen! Dit is een koolhydraatarm recept, je kunt er eventueel nog wat gekookte aardappels bij serveren.