Speltpasta met pesto
|
|
Speltpasta met pesto
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1pers. | 5min. |
| Kook Tijd |
| 15min. |
|
|
Ingrediënten
- 50g speltpasta of 1 courgettes voor spiraalpastarecept onderaan
- 100g kipfilet
- 2el pestozonder suiker
- 50g rucola sla
- 5el olijfolie
- 10 cherrytomaatjes
- 50g geraspte (geiten)kaas
Instructies
- Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
- Roerbak de kipfilet gaar in wat olijfolie.
- Voeg de pesto toe.
- Meng de pasta met de kipfilet.
- Hussel het geheel door de rucola en maak op smaak met zout, peper en olijfolie.
- Strooi er wat geraspte kaas overheen.
Notities
Ben je nog niet tevreden over je gewicht vervang de pasta dan door Courgetti, hier kan je het recept vinden.