Sushi
|
|
Sushi
|
| Porties | Prep Tijd |
| 4pers. | 15min. |
|
|
Ingrediënten
- 6 ei(eren)
- 4el mayonaise
- 2tl wasabi
- 4 norivellen
- 150g gerookte zalm
- sojasaus
- 1/2 komkommer
- groene salade naar smaak
Instructies
- Kluts de eieren en bak hier 4 omeletten van.
- Meng de wasabi met de mayonaise en besmeer ze hiermee.
- Leg op elke omelet een norivel en verdeel daaroverheen wat gerookte zalm.
- Snij de dunne strook van de komkommer zonder het vruchtvlees en leg die in het midden.
- Rol de omelet goed op en snij hem daarna in stukjes (of halveer ze voor het gemak!)
- Doop de “sushi” tijdens het eten nog even in de sojasaus.
- Serveer de “sushi” met een groene salade.
Notities
Je kan deze sushi ook als voorgerecht of hapje serveren op een feestje!