Walnotencake
|
|
Walnotencake
|
| Porties | Prep Tijd |
| 1cake | 10minuten |
| Kook Tijd |
| 40minuten |
|
|
Ingrediënten
- 200g havermout
- 3 ei(eren)
- 2tl (wijnsteen) bakpoeder
- 1tl vanillepoeder
- 1tl kaneel
- 100g walnoten
- 1snuf Keltisch zout
- 2 appel(s)geschild en in stukken
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Maak van de helft van het havermout meel in de blender.
- Mix de rest van de ingrediënten (uitgezonderd de walnoten) door het meel en mix het even door in de blender.
- Meng de mix door de andere helft van de havermout en roer de walnoten erdoorheen.
- Schenk alles in een cakevorm en plaats deze voor 40 minuten in de oven.
- Snij de cake in 8 plakken.
- Lekker om zo te eten maar ook erg lekker met een lik gras roomboter, vooral als het nog warm is!
Notities
Neem als ontbijt of lunch 2 of 3 plakjes en als tussendoortje 1. Vries de rest in voor een makkelijke dag.