Witlof schotel met brie en spekjes
|
|
Witlof schotel met brie en spekjes
|
| Porties | Prep Tijd |
| 2pers. | 10min. |
|
|
Ingrediënten
- 4stronken witlof
- 200g (geiten) brie
- 1 ui(en)fijngesnipperd
- 200g spekreepjes
- gras roomboter
- peper
Instructies
- Snij de witlof stronken grof.
- Bak de spekblokjes uit, voeg de uien toe en bak die even aan.
- Voeg eventueel nog wat roomboter toe en roer bak de witlof mee, breng op smaak met wat peper.
- Snij de brie in plakken en leg die over het geheel en doe even de deksel op de pan zodat het gaat smelten.
- Eet smakelijk!
Notities
Serveer er eventueel nog wat aardappels bij voor mede tafelgenoten. De spekjes en kaas zorgen voor voldoende eiwitten.