Zalmtartaartje
|
|
Zalmtartaartje
|
| Porties |
| 2pers. |
|
|
Ingrediënten
- 200g zalmfilet
- 2 bos of lente uitjes
- 2el kappertjes
Dressing
- 2tl wasabi
- 1el olijfolie
- 1el dilleTip: verkrijgbaar in een potje bij de diepvriesafdeling!
- 3el citroensap
- 2el mayonaisesuikervrij
Serveren met
Instructies
- Snij de zalmfilet in kleine blokjes en de bosuitjes in ringetjes en meng alles met de kappertjes.
- Meng alle ingrediënten van de dressing met elkaar en roer deze door de zalmfilet.
- Gebruik een kookring om hem in een mooie vorm te serveren of gebruik een kopje bekleed met huishoudfolie.
- Serveer het zalmtartaartje met een salade en eventueel een cracker of rijstwafel erbij.