Ingrediënten
Method
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kluts de eieren en bak hier een omelet van.
- Schuif de omelet uit de pan op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Verdeel er wat tomatensaus overheen, de verschillende groentes en sluit af met wat geraspte kaas.
- Plaats de "pizza" voor circa 10 minuten in de oven.
Notities
Je kunt ook voor deze snellere variatie kiezen: Bak de de groentes wat voor, verdeel ze over de omelet in de pan, bestrooi met de geraspte kaas en laat het kaas dan met de deksel op de pan smelten.
Serveer eventueel voor je tafelgenoten een gewone pizza als ze daar gek op zijn.