Ga terug

Tonijn schotel

Snelle roerbakschotel van prei, courgette, champignons, bleekselderij en paprika met tonijn. Licht en eiwitrijk.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties: 2 pers.
Gang: diner, lunch, visgerecht
Keuken: nederlands
calorieën: 420
Ingredients Method Notes

Ingrediënten
  

  • 3 preistengel(s)
  • 1 courgette(s)
  • 250 g champignons
  • 7 stengels bleekselderij
  • 3 sjalotje(s)
  • 1 rode paprika
  • 2 blikje tonijn op water
  • olijfolie
  • peper

Method
 

  1. Snij alle groente kleiner in plakjes (prei, courgette, bleekselderij) en partjes (ui, champignons) en roerbak ze in gedeelten gaar in wat olijfolie.
  2. Voeg alles weer samen en voeg de blikjes tonijn toe.
  3. Breng op smaak met wat verse peper.

Notities

Je zou hier eventueel nog wat aardappels bij kunnen serveren voor je tafelgenoten.