Verwarm de oven voor op 180 graden.

Maak van de helft van het havermout meel in de blender.

Mix de rest van de ingrediënten (uitgezonderd de walnoten) door het meel en mix het even door in de blender.

Meng de mix door de andere helft van de havermout en roer de walnoten erdoorheen.

Schenk alles in een cakevorm en plaats deze voor 40 minuten in de oven.

Snij de cake in 8 plakken.

Lekker om zo te eten maar ook erg lekker met een lik gras roomboter, vooral als het nog warm is!