Ga terug

Wortelballetjes

Zoete balletjes van geraspte wortel, amandelmeel, kokos en kaneel. Smaakt als worteltaart, zonder toegevoegde suiker.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties: 14 balletjes
Gang: hapjes, snack, vegetarisch
Keuken: Internationaal
calorieën: 65
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 100 g geraspte wortel of wortelpulp van een sapmachine
  • 100 g amandelmeel of amandelen vermalen tot meel
  • 25 g kokosrasp
  • 1 tl vanillepoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 el notenpasta
  • 1 el water

Method
 

  1. Meng alle ingrediënten in een blender tot een stevige substantie.
  2. Draai er balletjes van en rol deze door wat kokosrasp.
  3. Laat ze opstijven in de koelkast.