Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een keukenmachine of met een mixer met deeghaken.

Vorm er 12 hoopjes van op een bakblik bekleed met bakpapier.

Strijk de koekjes glad met de achterkant van een natte lepel.

Bak de koekjes in circa 12 minuten af in de oven en bewaar ze in een luchtdicht trommeltje.