Ga terug
Chiazaad pudding recept

Frambozen-vanille chiazaadpudding

Frisse chiapudding met frambozen, vanille, citroen en amandelmelk. Lekker als ontbijt of als toetje.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 7 uur 5 minuten
Porties: 1 pers.
Gang: Ontbijt, snack
Keuken: Internationaal
calorieën: 215
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 1 kopje frambozen uit de vriezer eerst ontdooien
  • 1 kopje amandelmelk of rijst-, soja- of kokosmelk, ongezoet
  • 1 tl honing
  • 1 tl pure vanille-extract
  • 1 citroen het sap
  • 2 tl Griekse yoghurt optioneel
  • 3-4 tl chiazaad

Method
 

  1. Doe alle ingrediënten behalve de chiazaad in een blender of foodprocessor en mix tot een glad mengsel.
  2. Doe het mengsel samen met de chiazaad in een weckpotje en roer goed door met een vork.
  3. Zet het weckpotje 1 uur in de koelkast en roer daarna even door met een vork.
  4. Laat het weckpotje minimaal 6 uur in de koelkast staan. Roer de pudding nogmaals goed door voordat je hem eet.