Ga terug

Salade met granaatappelpitjes

Recept afdrukken Pin recept
Porties: 1 pers.
Gang: diner, lunch, vegetarisch
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 75 g veldsla
  • 1 handje kiemen (broccoli, alfalfa etc)
  • 1/2 rode paprika
  • 2 tomaat/tomaten
  • pitjes van 1/4de van een granaatappel
Salade dressing
  • 100 g walnoten
  • 1 tl honing
  • 1 teentje knoflook
  • 1 scheutje olijfolie
  • 1 scheutje lijnzaadolie
  • 1 scheutje appelazijn
  • peper & Keltisch zout

Method
 

  1. Mix de ingrediënten van de dressing in een blender of met een staafmixer tot een mooie saus.
  2. Hussel de ingrediënten door elkaar in een kom en verdeel de dressing erover.