gezond weekmenu
appel(s) bieflapjes gras roomboter kaneel olijfolie peper & zout zoete aardappel(en) diner vegetarisch

Zoete aardappelschotel met appel

Zoete aardappelen bevatten wel koolhydraten maar het zijn complexe koolhydraten die zorgen voor veel energie en een verzadigd gevoel. Ook hebben ze minder invloed op de bloedsuikerspiegel dus een mooi alternatief voor aardappels. Qua smaak kan je het niet echt vergelijken, ze neigen iets naar de smaak van wortelen.

gezond weekmenu
Zoete aardappelschotel met appel
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
gezond weekmenu
Zoete aardappelschotel met appel
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Ingrediënten
Porties: pers.
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Schil de zoete aardappelen en snij ze in grove stukken.
  3. Leg ze in een ovenschaal, besprenkel rijkelijk met de olijfolie en bestrooi met peper en zout.
  4. Plaats de schaal 30 minuten in de oven.
  5. Voeg de laatste 10 minuten de in stukjes gesneden appel toe en bestrooi de schotel met het kaneel.
  6. Breng de bieflapjes op smaak met zout en peper en braad die aan weerskanten kort om en om (circa 4 minuten per kant).

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Diverse soorten ademwerk

ademworkshops Evelina zinger LCP

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet