Amandelkoekjes
Boodschappenlijstje
|
Stem op dit recept!
|
Recept Afdrukken
|
Voeg toe aan je boodschappenlijstje
De ingrediënten staan op jouw boodschappenlijstje
|
| Porties | Prep Tijd |
| 12 koekjes | 10 min. |
| Kook Tijd |
| 12 min. |
|
|
|
|
Amandelkoekjes
|
Ingrediënten
- 100 g gras roomboter
- 1 ei(eren)
- 150 g amandelmeel of amandelen fijnmalen in de blender
- 1 tl vanillepoeder Let op, dit is geen vanillesuiker! (natuurwinkel)
- 1 tl (wijnsteen) bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 1 snufje Keltisch zout
Porties: koekjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een keukenmachine of met een mixer met deeghaken.
- Vorm er 12 hoopjes van op een bakblik bekleed met bakpapier.
- Strijk de koekjes glad met de achterkant van een natte lepel.
- Bak de koekjes in circa 12 minuten af in de oven en bewaar ze in een luchtdicht trommeltje.
Notities
Neem er 2 als tussendoortjes.
Reageer