Snij alle groente in grove stukken en breng het geheel aan de kook in het water.
Laat de bouillon 20 minuten koken en giet het dan door een zeef.
Notities
Je kan deze bouillon in porties invriezen als tussendoortje maar ook gebruiken als basis voor een soep zodat je geen bouillonblokjes meer nodig hebt.
Wil je een snelle bouillon voor bijvoorbeeld op je werk dan kan je ook een natuurlijke bouillonpoeder op voorraad houden. 1 tl in een kopje water en je hebt even een gezonde opkikker! Dit is er bijvoorbeeld 1 zonder e-nummers.
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.
Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.
Reageer