koolhydraatarm menu
(wijnsteen) bakpoeder amandelen banaan(en) dadel(s) ei(eren) havermout kokosolie walnoten zout lunch ontbijt snack vegetarisch

Cake met banaan en walnoten

koolhydraatarm menu
Cake met banaan en walnoten
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
1 cake 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Porties Prep Tijd
1 cake 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
koolhydraatarm menu
Cake met banaan en walnoten
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
1 cake 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Porties Prep Tijd
1 cake 10 min.
Kook Tijd
30 min. in de oven
Ingrediënten
Porties: cake
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Vermaal de havermout en amandelen in de blender tot een fijn meel.
  3. Voeg de eieren, dadels, het gesmolten kokosvet, bakpoeder, 1 banaan en zout toe en mix het tot een beslag.
  4. Bekleed een bakblik of ovenschaal met bakpapier en stort daar het beslag in.
  5. Snij de andere banaan in stukjes, verdeel die samen met de walnoten over de bovenkant van het beslag en duw ze voorzichtig naar de bodem.
  6. Bak de cake in circa 30 minuten af.
Notities

Je kan hiermee ook nog variëren door er bijvoorbeeld rozijnen of stukjes gedroogd fruit erdoor te doen.

Snij de cake in 10 tot 12 plakken. Neem 2 á 3 plakken als lunch of ontbijt en 1 als je het als een tussendoortje neemt.

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

KokenKoken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet